PURITI – Come and make Spaghetti meatballs glowing with us! Selain enak disantap, spaghetti ini punya banyak benefit loh: bikin kulit kamu glowing, kuku tidak mudah rapuh, rambut menjadi terawat, sendi yang kuat, dan tulang menjadi sehat. Don’t forget to save this recipe and try for yourself!
Bahan-bahan
360 Gram spaghetti Meatballs:
- 500g daging sapi giling
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 1/8 sdt pala bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1 butir telur
- 1 sachet PURITI
- 3 sdm peterseli cintang
- 35g keju parmesan, parut tepung roti secekupnya
Saus:
- 3 sdm minyak olive
- 5 siung bawang putih, cincang
- 200g tomat kalengan
- 300 g pasta tomat
- Garam
- Gula
- Lada
- Air kaldu secukupnya
- 1 sdm Worcestershire sauce/saus inggris
Cara membuat:
- Meatballs: campur semua bahan dalam wadah, Aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dengan kedua tangan menjadi laba-laba.
- Olesi tangan dengan minyak jika adonan lengket. Kemudian diamkan bola daging dalam lemari es.
- Ambil wajan, tambahkan olive oil. Tumis bawang putih sampai harus dan lembut. Tambahkan tomat kalengan dan tomat pasta ke dalamnya. Aduk rata.
- Bumbui dengan air kaldu, Saus worcestershire, garam, lada, dan gula. Diamkan 15 menit sampai mendidih.
- Kecilkan api, masukkan meatballs ke dalam saus. Pastikan saus dan daging matang sempurna. Matikan api ketika saus sudah mulai mendidih.
- Ambil spaghettidan rebus sampai matang dl dente.
- Sajikan spaghetti dalam piring kemuadian tuangkan saus, 1 sachet PURITI dan meatballs.
- Tambahkan peterseli dan keju parmesan. Lalu sajikan.
